تخفق الزبده حتى تصبح سلسه ثم تضاف لها شوكلاته النوتيل ونستمر بالخفق ثم نضيف السكر وعندما يصبح المزيج خفيف وزغب يضاف له البيضه والفانيلاونخفقه نخلط الدقيق والباكينغ باودر والملح مع بعض وتضاف للخليط السابق وتعجن عندها سوف يصبح العجين جاف ومتفتت ولكي تتماسك نبدأ بإضافة كريمة الخفق ونعجن حتى نحصل على عجينه نستطيع ان نجمعها مع بعض وان نفرده قد نحتاج ربع الكوب من الكريمه او اكثر حسب تماسك العجين نقوم بفرد العجين على لوح مرشوش بالدقيق بسمك نص سنتمتراواقل وتقطع دوائر وتصف بالصينيه وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق على نار متوسطه من تحت فقط عند خروجها من الفرن تترك بالصينيه حتى تبرد وتتماسك قطع الكوكيز ثم نقوم بحشوتها بشوكلاته نوتيلا وتقدم،،
شوآاقهــ ¬ جإز لهہِ آلوُضعَ✿
●○ مشآركآتـﮯ : 33●○ تقيميـﮯ : 10●○ النقآط : : 38
موضوع: رد: كوكيز النوتيلـآ الأحد يوليو 10, 2011 7:32 am
يــم يــم !! مــآ أقدرر أناآ ع اللذهــ
الصرآحه يشهـي .. و إن شآء الله نطبق الدررس يآ أستآذهـ :ض1:
تســلم الأيآدي ع الوصفه و الطبق المميزين
مــآ تقصررين = يسلـموو
amaal
• مـصـمـمـة •
●○ مشآركآتـﮯ : 136●○ تقيميـﮯ : 3●○ النقآط : : 168
موضوع: رد: كوكيز النوتيلـآ الثلاثاء يوليو 19, 2011 12:31 am